Vinárstvo TRITICUM

Vítame Vás

Región Vrábeľ, bol vždy úzko spätý s vinohradníctvom a vinárstvom preto pokračujeme v tradícii pestovania hrozna a využívame vhodnosť lokality. Slnečná poloha, ílovitá pôdna štruktúra a nadmorská výška sú faktory, ktoré výrazne ovplyvňujú vysadené vinice na hore Stredný Dušnok. Zároveň dávajú vyrobenému vínu špecifický charakter, typickú minerálnosť a sviežosť.

Aktuálne akcie / Kalendár akcií


III. Ročník otvorených Vrábeľských pivníc

Vinárstvo TRITICUM Vás srdečne pozýva na 3. ROČNÍK OTVORENÝCH VRÁBEĽSKÝCH PIVNÍC. Navštívte nás 4.júna 2016 od 9.00 do 22.00 hod. a príďte ochutnať pestrú kolekciu naších vín. Tešíme sa na Vašu návštevu.

INFO: 0915 757 916, 037 783 2014

čitaj viac / kalendár akcií

OCENENIA

Našu novú kolekciu vín ročníka 2015 oceňujú aj na oblastných výstavách. Na jubilejnom 25.ročníku výstavy Víno Vráble, konanej 19.marca 2016 bolo zlatou medailou ohodnotených 5 našich vín 2 vína dostali striebro. Šampiónom výstavy Veľký Lapáš v kategórii bielych vín sa stalo naše víno Pálava. Zo 7. Požitavskej výstavy vín v Šuranoch a z Kmeťova máme po 3 zlaté medaily. Vo Viničnom dostal zlato Irsai Oliver. Budmerice a Dolné Obdokovce nám priniesli zlato aj striebro. Budeme radi, ak aj Vám budú naše vína chutiť a prinesú Vám pôžitok. Na zdravie!

Vráble Dolné obdokovce Kmeťovo Šurany Veľký lapáš Viničné Budmerice

Vinohrad a Odrody


Vo vinici tradícia aj moderna

Región Vrábeľ, bo vždy úzko spätý s vinohradníctvom a vinárstvom, preto pokračujeme v tradícii pestovania hrozna a využívame vhodnosť lokality. Slnečná poloha, ílovitá pôdna štruktúra a nadmorská výška sú faktory, ktoré výrazne ovplyvňujú vysadené vinice na Hore Stredný Dušnok. Zároveň dávajú vyrobenému vínu špecifický charakter, typickú minerálnosť a sviežosť.

čitaj viac

Výroba a Technológia


Prehľad technológii na spracovanie hrozna

Spoločnosť sa profesionálnym prístupom zaoberá spracovaním hrozna, disponuje modernými technológiami viac stupňového procesu spracovávania...

čitaj viac

Vinárstvo TRITICUM
Vám ponúka:

Degustácie, firemné akcie spojené s ochutnávkou Možnosť organizovania degustácií alebo firemných akcií, spojených s ochutnávkou vybranej kolekcie vín a občerstvením, v príjemnom prostredí, s kapacitou 20-30 miest.


Ponúkame Vám na stiahnutie aktuálnu Vínnu kartu a Cenník vín 2018
Aktualizované 01.02.2018

Vínna karta - PDFVínna karta - WordCenník - PDFCenník - Word



Časopis Vinotéka

Hibernal, rarita z Vinárstva Triticum


Marec 2016

Hibernal - táto zaujímavá odroda bola vyšľachtená v Nemecku v roku 1944 Vinárstvo Triticum, Hibernalako kríženec Rizlingu rýnskeho a interšpecifickej odrody Chancellor z dielne nemeckého šľachtiteľa Alberta Seibela. Vyniká veľmi dobrou schopnosťou odolávať hubovým ochoreniam. To nám potvrdil aj majiteľ vinárstva Triticum Peter Štefunko: „Hibernal sme striekali iba štyri krát a naposledy ešte v štádiu uzatvárania strapcov.“ Práve preto je táto odroda na Morave veľmi obľúbená aj na výrobu biovín či bioštiav. Uvidíme, či sa aj vo vinárstve Triticum budú uberať týmto smerom. Zatiaľ však vyrobili klasické tiché víno, v ktorého subtílnom tele cítiť, že hrozno pochádzalo z mladej výsadby, ale je príjemné a svieže. Vôňa pôsobí sladkastým dojmom a v chuti sa nezaprie jeden z rodičov Rizling rýnsky, vďaka ktorému sú vo víne elegantné šťavnaté kyseliny. V senzorickom profile zaujme aj netradičný tón jedľového ihličia a živice z ihličnatých stromov, ktorý vkusne dopĺňa tón sušenej marhule a ananásu. Možno vďaka tomu, že táto odroda je u nás zatiaľ raritou, a okrem vinárstva Triticum ju nefľašuje žiadne iné vinárstvo, ju uviedli na trh za veľmi priaznivú cenu.

Odkaz na celý článok

Syngenta

Pôda tvorí podstatu krajiny


Január - Február 2016

Počas príchodu do Vrábeľ nám udrel do očí jeden výrazný a pre vrábeľčanov veľmi príznačný fakt. Na úpätí pozemku každého z domov sa tiahne či už väčší alebo menší vinohrad. „U nás je to tradícia. I keď vinič netvorí hlavnú zložku našej podnikovej výroby, tradícia v jeho pestovaní je zakotvená v rodokmeni snáď každého vrábeľčana. A patrím k nim i ja,“ rozpráva Peter Štefunko z poľnohospodárskeho podniku Triticum vo Vrábľoch....

Stiahnuť celý článok PDF

Vinohradníctvo

Založenie nového vinoihradu dopadlo na výBornú


Máj - Jún 2015

Neďaleko Vrábel, priamo v srdci vrábeľských vinohradov sa nachádza nové sídlo Vinárstva Triticum. Rovnomenný názov firmy je odvodený z latinského názvu pšenice a napovedá, že hlavným zameraním firmy je predovšetkým rastlinná výroba. Názov ale súčasne vyjadruje, že majitelia firmy sú traja a svoj záujem obrátili smerom k vinohradníctvu a výrobe vína...

Stiahnuť celý článok PDF

Časopis Vinotéka

predstavujeme slovenských vinárov


August 2014

Vinárstvo z vrábeľského Dušnoku
Keď prichádzate z Nitry do Vrábel, napravo uvidíte veľkú vinohradnícku osadu. Miestni ju volajú Dušnok, podľa kopca, na ktorom sa nachádza. V poslednej zákrute na pravej strane je kamenný múr, za ktorým sa skrýva vinárstvo, do ktorého vás zavedieme. Založila ho rodina Štefunkovcov. Vybudovali tu modernú firmu, nadväzujúcu na bohaté vrábeľské vinohradnícke tradície...

Stiahnuť celý článok PDF